Receta sushi:
Batir vinagre chino de arroz, con azúcar y sal (mas azúcar que sal)
Luego hacer el arroz (lavar varias veces antes de hacerlo)
Marinar el salmón con lima y limón ,durante aproximadamente media hora, cortarlo en fetas.
Mezclar el arroz con vinagre chino
Cortar verduras en julianas (aguacate, zanahoria, zuchini)
Utilizando una esterilla, colocar el alga por encima, luego el arroz, luego el salmón con el aguacate y las verduras
rolar para formar el sushi y cortarlo en cilindros para formar los rolls